據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場定點監(jiān)測，2024年5月份，生豬產(chǎn)品、雞蛋、商品代蛋雛雞價格環(huán)比上漲，商品代肉雛雞、牛羊產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為6.14:1，比上月上漲0.17個點。

　　一、生豬產(chǎn)品價格

　　（一）仔豬價格

　　全國仔豬平均價格38.70元/公斤，同比上漲5.9%，環(huán)比上漲5.4%。從價格漲跌情況看，天津、廣西、上海、福建、黑龍江等28個省份價格上漲，海南價格下跌。華北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，天津領(lǐng)漲，漲幅為24.6%。從價格水平來看，華北地區(qū)仔豬平均價格最高，為41.15元/公斤；西南地區(qū)最低，為32.37元/公斤。

各省（區(qū)、市）仔豬價格及環(huán)比增減情況圖

　　（二）生豬價格

　　全國生豬平均價格15.59元/公斤，同比上漲7.1%，環(huán)比上漲1.6%。從價格漲跌情況看，黑龍江、吉林、遼寧、山東、上海等28個省份價格上漲，海南、貴州等2個省份價格下跌。東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，黑龍江領(lǐng)漲，漲幅為4.4%；從價格水平來看，華東地區(qū)生豬平均價格最高，為16.18元/公斤；西北地區(qū)最低，為14.92元/公斤。

各?。▍^(qū)、市）生豬價格及環(huán)比增減情況圖

各區(qū)域生豬價格及環(huán)比增減情況圖

　　（三）豬肉價格

　　全國豬肉平均價格25.24元/公斤，同比上漲3.8%，環(huán)比上漲0.2%。從價格漲跌情況看，黑龍江、青海、吉林、甘肅、遼寧等16個省份價格上漲，廣東、湖南、江西、云南、江蘇等14個省份價格下跌。東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，黑龍江領(lǐng)漲，漲幅為3.7%；華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，廣東領(lǐng)跌，跌幅為1.9%。從價格水平來看，華南地區(qū)豬肉平均價格最高，為27.84元/公斤；東北地區(qū)最低，為22.17元/公斤。

各?。▍^(qū)、市）豬肉價格及環(huán)比增減情況圖

全國豬糧比價變化曲線圖

全國仔豬、生豬、豬肉價格曲線圖

　　二、家禽產(chǎn)品價格

　　（一）雞蛋價格

　　全國雞蛋平均價格9.79元/公斤，同比下跌14.0%，環(huán)比上漲0.6%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋價格8.48元/公斤，同比下跌17.4%，環(huán)比上漲4.6%。從漲跌情況看，山東、遼寧、河南、天津、山西等12個省份價格上漲，寧夏、新疆、重慶、廣西、內(nèi)蒙古等17個省份價格下跌，貴州價格持平。東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，遼寧領(lǐng)漲，漲幅為7.7%；華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，廣西領(lǐng)跌，跌幅為2.3%。從價格水平來看，華南地區(qū)雞蛋平均價格最高，為12.34元/公斤；華北地區(qū)最低，為8.30元/公斤。

各?。▍^(qū)、市）雞蛋價格及環(huán)比增減情況圖

各區(qū)域雞蛋價格及環(huán)比增減情況圖

全國雞蛋價格曲線圖

　　（二）雞肉價格

　　全國雞肉平均價格23.34元/公斤，同比下跌2.6%，環(huán)比下跌0.6%。從漲跌情況看，天津、上海、河南、湖北、黑龍江等8個省份價格上漲，廣東、江西、甘肅、海南、貴州等20個省份價格下跌，江蘇、福建等2個省份價格持平。華北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，天津領(lǐng)漲，漲幅為3.0%；華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，廣東領(lǐng)跌，跌幅為4.0%。

各?。▍^(qū)、市）雞肉價格及環(huán)比增減情況圖

　　（三）雛雞價格

　　全國商品代蛋雛雞平均價格3.75元/只，同比下跌2.9%，環(huán)比上漲0.3%。商品代肉雛雞平均價格3.49元/只，同比持平，環(huán)比下跌0.6%。

各?。▍^(qū)、市）雛雞價格及環(huán)比增減情況圖

　　三、牛羊產(chǎn)品價格

　　（一）牛肉價格

　　全國牛肉平均價格72.58元/公斤，同比下跌15.4%，環(huán)比下跌4.6%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為59.48元/公斤，同比下跌22.2%，環(huán)比下跌7.1%。從漲跌情況看，東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，遼寧領(lǐng)跌，跌幅為8.1%。

各?。▍^(qū)、市）牛肉價格及環(huán)比增減情況圖

　　（二）羊肉價格

　　全國羊肉平均價格72.73元/公斤，同比下跌9.7%，環(huán)比下跌2.5%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格65.71元/公斤，同比下跌11.7%，環(huán)比下跌2.6%。從漲跌情況看，東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，吉林領(lǐng)跌，跌幅為4.2%。

各?。▍^(qū)、市）羊肉價格及環(huán)比增減情況圖

全國牛羊肉價格曲線圖

　　（三）活牛和活羊價格

　　全國活牛平均價格26.07元/公斤，同比下跌24.0%，環(huán)比下跌6.3%?；钛蚱骄鶅r格32.46元/公斤，同比下跌11.5%，環(huán)比下跌2.5%。

　　四、生鮮乳價格

　　內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.38元/公斤，同比下跌12.9%，環(huán)比下跌2.3%，遼寧生鮮乳價格最高，為3.63元/公斤，陜西生鮮乳價格最低，為3.10元/公斤。

各主產(chǎn)省份生鮮乳價格及環(huán)比增減情況圖

主產(chǎn)省份生鮮乳價格曲線圖

　　五、飼料產(chǎn)品價格

　　（一）玉米和豆粕價格

　　全國玉米平均價格2.54元/公斤，同比下跌13.3%，環(huán)比下跌1.2%，主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格2.35元/公斤，環(huán)比持平。主銷省廣東價格為2.63元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。全國豆粕平均價格3.74元/公斤，同比下跌17.4%，環(huán)比下跌0.8%。

各?。▍^(qū)、市）玉米價格及環(huán)比增減情況圖

各?。▍^(qū)、市）豆粕價格及環(huán)比增減情況圖

全國玉米和豆粕價格曲線圖

　　（二）配合飼料價格

　　全國育肥豬配合飼料平均價格3.55元/公斤、同比下跌8.3%，環(huán)比下跌1.4%。肉雞配合飼料平均價格3.68元/公斤、同比下跌7.1%，環(huán)比下跌0.8%。蛋雞配合飼料平均價格3.39元/公斤，同比下跌7.4%，環(huán)比下跌0.9%。

2024年5月畜產(chǎn)品、飼料集市價格表